Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

Як зобразити фантастично смачне блюдо з мінімуму інгредієнтів і мук. Я б віддала перевагу сьомзі, звичайно. Смачно, швидко і святково.

Інгредієнти:

2 шматки сьомги по 180-200 р. кожен;
великий пучок рукколи;
кілька помідорів чері і кумкватов.
жменя гранатових зерен;
рослинна олія;
сіль-перець.

1. Смажимо сьомгу до готовності на сковороді-гриль, буквально за 2 хвилини з кожного боку, пересмажувати не потрібно.

Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

2. Споруджуємо наше блюдо: на подушку з руколи укладаємо рибу, зображуємо поруч салатик з чері та кумкватов, посипаємо зернами граната, солимо-перчимо. Краса!

Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here