Салат из жареного перца с оливками и брынзой

Салат-закуска, готується на раз-два-три. Звичайно, можна все з’їсти в сирому вигляді, але саме злегка обсмажений перець має приємний смак, добре поєднується з бринзою, а оливки додадуть пікантності.

Інгредієнти:

2 болгарських перцю будь-якого кольору;
100 р. м’якою бринзи;
жменя оливок (40 р.);
оливкова олія;

петрушка.

Нарізаємо перець крупною соломкою. Обсмажуємо до м’якості близько хвилини.

Салат из жареного перца с оливками и брынзой

Салат из жареного перца с оливками и брынзой

Збираємо наш салат:

Салат из жареного перца с оливками и брынзой

Салат из жареного перца с оливками и брынзой

Готово!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here