11 лютого 2020

Морс из свежей брусники с сахаром, рецепт с фото

Морс из свежей брусники с сахаром, рецепт с фото

Смачно і просто
102322

Вітамінний напій, який чудово вгамовує спрагу.

Інгредієнти:

  • вода 3 л
  • 500 г брусниця
  • цукор 4-6 ст. л.

Приготування:

1 година

  • Плоди вимити теплою водою, потім прополоскати під проточною холодною.
  • Ягоди протерти через дрібне сито.
  • Віджати сік через марлю, вичавки викласти в каструлю, залити водою.
  • Довести до кипіння, додати цукровий пісок, перемішати, варити п’ятнадцять хвилин, вогонь – середній.
  • Додати віджатий сік, перемішати ще раз, варити ще шість чи сім хвилин.

Рада

Для приготування морсу або варення не можна використовувати металевий посуд. Кращий варіант – емальований ємність.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here